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皇冠幼儿园家长零距离参观厨房
日期:2018-12-18 作者: 阅读次数:133

    为了进一步加强幼儿园食品安全管理,让家长对幼儿园的食品安全有更清楚的认识,增加幼儿园厨房透明度。12月17日下午,皇冠幼儿园邀请幼儿伙食委员会的家长代表参观了幼儿园厨房,并对食品安全进行监督。

    在保健医的带领下,家长代表们穿戴消毒衣帽,走进皇冠幼儿园的厨房实地参观。通过保健医的引领和讲解,家长们进一步了解到幼儿园完善的厨房设施、规范的工作流程和整洁有序的工作环境;家长代表们对我园在食品安全及厨房卫生方面公开、细致的工作都给予了肯定。在随后的互动环节中,保健医从“食品材料、操作加工、餐点分发、食谱配置、家园合作”五个板块向家长们介绍了幼儿园的食品安全工作与膳食管理中的一些举措,家长们也围绕着幼儿食谱配置、烹调方法等问题现场互动。

    本次家长零距离参观幼儿园厨房,让家长对幼儿园厨房食品安全工作有了全方位、深入的了解,相信我们的膳食工作将会更有特色、更科学合理,为幼儿的健康成长提供更坚实的保证。(作者:王佳鑫  审核:刘丹)